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Saint-Etienne
"Quand Noël se trouve être un dimanche, les ennuis de l'hiver viendront en avalanche."
"Les jours entre Noël et les Rois indiquent le temps des douze mois."
Si le dicton est vrai, le mois de janvier sera humide avec quelques flocons de neige.
Toasts apéritifs
Voici une recette facile (25min) et délicieuse:
Croustillants de pain d'épices au saumon fumé.
Pour 16 toasts:
8 tranches de pain d'épice
150g de ricotta
ciboulette-persil-aneth
1 citron vert
Préparation:
-
Faire fondre du beurre dans une poêle puis faire revenir chaque tranche de pain d'épice dessus et dessous.
Puis laisser refroidir chaque tranche, de préférence sur une grille.
- Ciseler les fines herbes ensemble dans un verre, celui-ci doit être pratiquement plein.
- Mélanger la ricotta et le mélange d'herbe. Ajouter à celui-ci une cuillère à café de jus de citron. Saler et poivrer.
- Râpez le zeste du citron dans la préparation précédente.
Il ne vous reste plus qu'à réaliser vos toasts:
Couper chaque tranche de pain d'épice en deux ( sens de la longueur). Déposer alors une bonne épaisseur de la préparation puis du saumon découpé en lamelles et ne pas oublier de presser quelques gouttes de citron sur le dessus.
Présenter comme vous le désirez, moi pour le réveillon de Noël, j'ai placé sur le plat quelques rondelles de citron et des branches d'aneth. Et surprise, mon fils a mangé un peu de l'aneth!
saint Armand
"Rossignol de Décembre, muet en sa prison, présage tardive et froide saison."
Sainte-Françoise-Xavière
"Le mois de l'Avent est de pluie et de vent, tire ton bonnet jusqu'aux dents"
Mes broderies de noël
J'ai ajouté un album :
C'est la troisième année que j'envoie des cartes brodées et une fois que j'en envoie une, je continue ensuite chaque année.
Cela fait 3 mois que j'ai commencé ces cartes. Je pense que l'année prochaine, je réaliserai un grand tableau de noël à encadrer et mes cartes seront réalisées à partir de la photo de ce tableau.
Voici les 20 motifs différents, du moins 19 car j'ai oublié de mettre le sapin tout vert!
Saint-Pierre Canisius
"Il faut les Avents froids et secs, si l'on veut boire sec."
Dernières cartes de Noêl
Voici mes dernières cartes de Noêl:
- La tête du Père Noêl est une grille du magazine:
De fil en aiguille.
Je voulais utiliser de la toile aïda verte, je la trouvais bien adaptée aux motifs de Noêl. Malheureusement, j'ai abandonné très vite. Je n'arrive pas à voir les points de la toile malgrè mes lunettes!!!!!
Je n'ai donc réalisé qu'une seule carte, avec bien du mal et en utilisant deux fils de la toile au lieu d'un!
