Légumes du jardin

Désirant cuisiner un pot au feu, je vais au jardin  chercher les carottes, poireaux, choux et bien sûr le bouquet garni.

Aucun problème pour le thym et le laurier. Le persil commence à se raréfier et va bientôt disparaître avec les fortes gelées.

J'aime beaucoup l'odeur du céleri feuille. Malheureusement mon pied de céleri vivace est disparu cette année. J'ai bien tenté d'en semer fin août, mais rien n'est levé! je recommencerai donc l'année prochaine ou j'achèterai directement un plant au printemps.

Pour la petite anecdote, le céleri vivace ou la  livèche est aussi appelé "persil d'amour".

Mes poireaux sont bien gros en pleine terre, en voici deux:

Mais lorsque je commence a les éplucher, des traces longues rosées et des insectes noirs apparaissent. Lorsque j'achève de retirer toutes ces traces, il ne reste pratiquement plus grand chose du poireau! Je ne sais plus comment on appelle cet insecte, mais ce n'est pas le ver du poireau...

Voici ce qui me reste de mes poireaux cueillis:

Ce n'est pas la réussite, cette année pour mes légumes,  mes choux sont minuscules, leur "pomme" tient facilement à l'intérieur de ma main!